Admin Admin
عدد المساهمات : 660 نقاط : 1855 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 17/08/2013
| موضوع: حساء الفطر الإثنين أغسطس 26, 2013 10:12 pm | |
| حساء الفطر
حساء الفطر المقادير: علبة فطر بصل ثوم طحين كوب من الحليب 3 ملاعق زبدة مكعب مرقة الدجاج(عددا) فلفل الطريقة: ضعي وعاء الطهي على الفرن ,
- يفرم الفطر ثم يضاف إلى الزبدة إلى أن يصبح الفطر طريا
- يضاف الدقيق و يحرك المزيج ثم يضاف مرق الدجاج ويترك الخليط على نار هادئة مدة 10 دقائق
- يطحن المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعما و يضاف الملح و الفلفل الأبيض و يترك المزيج حتى يغلي ثم يقدم ساخنا.
| |
|