عدد المساهمات : 660 نقاط : 1855 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 17/08/2013
موضوع: سلطة الروبيان ,طريقة عمل سلطة الروبيان الإثنين أغسطس 26, 2013 10:08 pm
سلطة الروبيان ,طريقة عمل سلطة الروبيان المقادير: نصف كيلو روبيان مقشر قليل من السماق حبتين خيار حبتين جزر حبتين خس حبتين ملفوف حبتين فلفل بارد حبتين طماطم ملح زيت الزيتون ليمون أخضر للزينة
سلطة الروبيان ,طريقة عمل سلطة الروبيان
الطريقة: - اسلقي الروبيان بعد تنظيفه مع قليل من الملح ثم قلبيه بالزيت مع قليل من السماق حتى يحمر و ينضج . - قطعي كل من الخيار و الجزر و الطماطم و الملفوف و الفلفل البارد قطع صغيره و تبليها بالملح . - اخلطي الخضار مع بعضها البعض و ضعيها في طبق التقديم و ضعي عليها الروبيان . - رشي السلطة بالقليل من زيت الزيتون و زينيها بقطع الليمون.