على خطى الحبيب
عدد المساهمات : 69 نقاط : 193 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 21/08/2013 الموقع : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
| موضوع: كفتة فراخ سريع التحضير الجمعة أغسطس 23, 2013 12:57 pm | |
| كفتة فراخ
المكونات
كيلو فراخ بدون عظم - بصله كبيرة مفرومه - بطاطسايه كبيرة مسلوقه ومهروسه - 2
معلقه صغيرة ملح ونص معلقه فلفل اسود - نص معلقه بهارات - معلقه صغيرة كارى
- كوب دقيق - 2 بيض مخفوق مع ملح وفلفل - كوب بقسماط معاه رشه ملح وفلفل و بابريكا - زيت للقلى
الطريقه
نفرم الفراخ مع البصل و نضيف الملح والفلفل والبهارات والكارى ونقلب البطاطس معاها
ونعملها كور او اصابع وبعدين نحطها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط لو كانت طريه اوووى ممكن نحطها فى الفريزر قبل ما نحطها فى الدقيق والبيض والبقسماط
بعد كدة نحطها فى الفريزر ساعه ساعتين ونحمرها فى الزيت | |
|
احبك ربي
عدد المساهمات : 81 نقاط : 173 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 23/08/2013
| موضوع: رد: كفتة فراخ سريع التحضير الخميس سبتمبر 05, 2013 4:14 am | |
| الشــكــر كــل الــشــكـــر لا يـــوفــيــكــ حــقــكــ
ســلــمــتـ انــامــلــكــ ودمـــت عــطــاء لــلــمــنــتــدى
بــاركــ الــلــه فــيــكــ وفــي مــجــهــودكـــ ....
| |
|