البطاطا في صلصة الصويا

البطاطا في صلصة الصويا

المقادير:

بطاطا طازجة
صلصة صويا
زيت عباد الشمس
الثوم
الملح والتوابل

الطريقة:

- تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى شرائح سميكة، إذا كانت البطاطس صغيرة، قطعيها الى 4 أجزاء.

- ضعيها في الماء المملح المغلي، وتطهى حتى تصبح طرية نوعا ما.

- صنع الصلصة:

اخلطي الزيت وصلصة الصويا، والثوم والملح والتوابل، حركيهم جيدا، وتسكب الصلصة على البطاطا، واخلطي البطاطا بالصلصة جيدا.

- ضعيها فى صينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.

صحة وعافية

» سلطة البطاطا المشوية مع الفلفل والبصل