على خطى الحبيب
عدد المساهمات : 69 نقاط : 193 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 21/08/2013 الموقع : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
| موضوع: ساندويتش الخضروات المشوية الجمعة أغسطس 23, 2013 12:58 pm | |
| ساندويتش الخضروات المشوية
المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف ملح وفلفل 1 باذنجان مقطع حلقات 3 فلفل ألوان 1 طماطم حلقات 1 كوسة شرائح طولية 1 جزر شرائح طولية 1 بصل حلقات 4 خبز عربي
الطريقة - تُسخن شواية على حرارة عالية. - يخلط الزيت مع الزعتر في وعاء عميق ويتبل بالملح والفلفل. - تدهن شرائح الخضروات بخليط الزيت وتوضع على الشواية حتى تأخذ علامة الشواء من الجهتين مع التقليب. - يقطع الخبز إلى نصفين ويحشى براقات الخضروات. - يوضع على الشواية الساخنة مع وضع ثقل على الخبز ويشوى لمدة ثلاث دقائق لكل جانب. - يوضع في طبق التقديم ويقدم ساخنا أو بارداً حسب الرغبة. | |
|
احبك ربي
عدد المساهمات : 81 نقاط : 173 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 23/08/2013
| موضوع: رد: ساندويتش الخضروات المشوية الخميس سبتمبر 05, 2013 4:14 am | |
| الشــكــر كــل الــشــكـــر لا يـــوفــيــكــ حــقــكــ
ســلــمــتـ انــامــلــكــ ودمـــت عــطــاء لــلــمــنــتــدى
بــاركــ الــلــه فــيــكــ وفــي مــجــهــودكـــ ....
| |
|