تشيز كيك كوكيز

موضوع: تشيز كيك كوكيز الجمعة أغسطس 23, 2013 12:45 pm

تشيز كيك كوكيز
3 1/2 كوب دقيق
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من الملح
كوب كريم الجبن،
2 1/2 العصي زبدة، لينة
1 1/2 كوب سكر
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
1 كوب بسكويت مطحون لتغطية كرات الكوكيز
باى فيلينج او مربى

اولا نخلط المكونات الجافة معا ماعدا البسكويت المحطون ثم نخلط المواد الاخرى الزبدة مع السكر والبيض والفانليا ثم نضع على هذة المكونات المواد الجافة ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متامسكة ثم نضعها فى التلاجة لمدة نص ساعة ثم نشكلها على شكل كرات ونضع الكرات فى البسكويت ونحاول ان نضغط على الجزء الذى يكون فى المنتصف وتخبز لمدة ربع ساعة وعندما تخرج نضع عليها الباى فيلينج او مربى او الكريز
اولا نخلط المكونات الجافة معا ماعدا البسكويت المحطون ثم نخلط المواد الاخرى الزبدة مع السكر والبيض والفانليا ثم نضع على هذة المكونات المواد الجافة ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متامسكة ثم نضعها فى التلاجة لمدة نص ساعة ثم نشكلها على شكل كرات ونضع الكرات فى البسكويت ونحاول ان نضغط على الجزء الذى يكون فى المنتصف وتخبز لمدة ربع ساعة وعندما تخرج نضع عليها الباى فيلينج او مربى او الكريز

الشــكــر كــل الــشــكـــر لا يـــوفــيــكــ حــقــكــ

ســلــمــتـ انــامــلــكــ ودمـــت عــطــاء لــلــمــنــتــدى

بــاركــ الــلــه فــيــكــ وفــي مــجــهــودكـــ ....

» كوكيز الشيكولاتة السريع