على خطى الحبيب
عدد المساهمات : 69
نقاط : 193
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2013
الموقع : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
 | | موضوع: المبطن بالبطاطس الجمعة أغسطس 23, 2013 12:40 pm | |
| المبطن
المقادير:
الحشوه:
نص كيلو لحم مفروم
بصله كبيره او اثنين متوسطات مفرومات
ربطة بقدونس مفروم
ربع ملعقه ملح
ربع ملعقه بهارات
ربع ملعقه فلفل اسود
مقادير الغلاف:
سته او ثمانيه حبات بطاطا متوسطة
اربع بيضات
كوب دقيق او اكثر
زيت للقلي
الطريقه:
تخلط مقادير الحشوة مع بعض
ثم ناخذ البطاطا ونقطعها بشكل طولى بسمك حوالى 1 سم، ثم نحاول شقها نصفين غير كامل
ثم نقوم بحشوها بالحشو ثم نغمسها في الدقيق ثم في البيض
ثم نقوم بقليه في زيت ساخن في درجة متوسطة ونقلبة حتى يتحمر
صحة وعافية | |
|
احبك ربي
عدد المساهمات : 81
نقاط : 173
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/08/2013
| | موضوع: رد: المبطن بالبطاطس الخميس سبتمبر 05, 2013 4:21 am | |
| الشــكــر كــل الــشــكـــر لا يـــوفــيــكــ حــقــكــ
ســلــمــتـ انــامــلــكــ ودمـــت عــطــاء لــلــمــنــتــدى
بــاركــ الــلــه فــيــكــ وفــي مــجــهــودكـــ ....
| |
|
الرئيسية 
البوابة 
